粘合剂作为牙膏的重要组分，随牙膏的 发展而发展。国内早期牙膏中的粘合剂多以 CMC为主，且CMC又随制膏工艺的变化而 由粗粉变为细粉。虽然目前国内CMC的质 量随牙膏行业的发展而提高，其触变性、成 条性及细腻度得到了提高，但仍难以满足牙 膏厂家对牙膏膏体性能进一步提高之要求。 于是，对CMC以外的粘合剂进行选择和研 究便成为国内牙膏厂家技术人员的重要科研 内容之一。
目前，市场上出现的粘合剂主要有卡拉 胶、黄原胶、羟丙基瓜尔胶、卡波普尔、 HEC、羟丙基纤维素、CMC等，其中卡拉 胶、黄原胶、羟丙基瓜尔胶制出的膏体十分 细腻，具有CMC和HEC所不具有的特性， 但卡拉胶和黄原胶的价格相对较高，而羟丙 基瓜尔胶相对价廉，值得研究应用。
瓜尔胶（英文Guar Gum)来源于一年 生豆科植物的瓜尔豆，是由种子的胚乳部分 经机械加工提取的天然半乳甘露聚糖类，其 结构如下：
要原产于印度、巴基斯坦，后在世界有些地 方移栽成功，作为食用植物己栽培了数百年 之久。天然的瓜尔胶还含有粗蛋白、粗纤维 等杂质，其水不溶物高达33%，且稳定性 差。但将瓜尔胶通过化学改性，即在高分子 链上引入其它取代基或短的链段，改变分子 的物化性能，通常有羧甲基型、羟烷基型、 聚氧乙烯型、硫酸酯型等，在牙膏中应用的 主要是羟丙基型。这样经改性后其使用性能 大大得到改善。
牙膏工业进入了新千年牙膏技术的发 展迈向了新世纪，回顾中国牙膏工业的发展 历史，近50年来，宏观分析牙膏产品结构 发生了两大变革，早在50 ~ 70年代初的20 年中，在全国范围内逐步淘汰了肥皂型牙 膏；进入70年代以后至二十世纪末，在产 品结构上为全部生产泡沫剂牙膏，在功能上 由一般清洁型牙膏发展到目前的具备防龋、 脱敏、消炎、止血等多种功能牙膏，在牙膏 软管包装上由过去的铅锡材料发展为铝管和 复合管直至全塑料管。产品结构无论是过去 还是发展到今天，不管如何演变，从功能的 技术上，可概括划分一般性牙膏为第一领 域发展到药物性牙膏划分为第二领域，如 果是从牙齿美容角度出发，具有清除牙齿表 面黄、褐、黑等色素功能的牙膏，可把此类 美容増白牙膏划分定位于清洁牙齿的第三领 域一増白美容型。
随着人们生活水平的提高，开发牙齿美 容产品适应了新世纪人们的心理要求和精神 上的追求，而牙齿増白技术的拥有是开发此 类产品的先导。对牙齿増白技术的探索和研 究，依据产品结构形式可区分为两类：一类 是増白体系和辅助増白体系分隔独立存在， 可采用新型包装，使用时可将两个体系的膏 料合二为一，这样便于顾客使用；另一类单 支装可直接使用。下面将第一类结构做为探 索研究。
通常所见到的人们牙齿表面上出现的黄 色、褐色或黑色物质，绝大多数来源于每天 接触的饮食中的许多物质，特别是人们日常 所接触的烟、茶、咖啡、饮料及带色食物 相比，应用于牙膏中可使膏体更稳定细腻 适合特殊药物牙膏配方及铝塑复合管装。
羟丙基瓜尔胶用于牙膏中需控制 好pH值，过高会使膏体白度受到一点影 响。
在生产过程中，有点拉丝现象， 对灌装喷嘴稍加改进就可解决。
现有的替代度检测方法十分繁琐 且不易掌握，若能寻求到一种更简单适用的 检测方法，将更有利于羟丙基瓜尔胶的研究 和利用。
羟丙基瓜尔胶应用于牙膏中对膏 体的性能改进十分有益，在上档次的粘合剂 中，有明显的价格优势，值得推广应用。