人们普遍知道，瓜尔胶应用于各个领域，具有普遍性。当我们应用时，也许用不着他的用量太大，一定是它的水溶性太强才能用，那么诸位该采用什么加工方法使他快速水溶呢？
　　下面的小医生给大家详细地讲了一些。
　　把正离子瓜尔胶的用量改为在水中溶解0.5-3%，然后把这个实验试剂放入溶解了的表面活性剂实验试剂中，在搅拌锅温度40-75℃下加入。
　　以冷水分散，待其增溶后(或以少量柠檬酸钠辅助增溶)加入到混合表面活性剂中，首先将其配置为低浓度的水溶液，然后将已溶解的表面活性剂水溶液加入到搅拌锅温度70-75℃的搅拌条件下，为使其快速溶升，可在搅拌锅温度70-75℃的条件下加入少量柠檬酸钠，溶升后再进行一切正常实际操作。羟丙基三甲钛酸异丙酯胺即瓜尔胶，具有保湿、爽滑、保湿的作用，而且还具有增稠的作用；一般先用配2%的水溶液，实际清洗商品时用颗粒料掉一般都是先溶解后配水溶液，那样做秘方时不必临时去溶解，当然也可用天天加柠檬酸钠去助溶，也瓜尔胶更强溶解。通常在水烧到75度后，再加入瓜尔胶，让其快速增溶，然后变成2%的水溶液。
　　通常水溶方式为：将糖胶和瓜尔胶混合均匀后，于研钵中研磨至有噼啪声，然后放水均匀研磨。最终加水到需要的水量。
　　还将瓜尔胶于研钵中研成均值后，再加入一定溶解度的红豆糖水进行研磨。
　　按照同一总目标来进行研磨。它可以溶解冷水和开水，可溶于水溶液，但不溶于溶剂。
　　同时，在冷水中成功完成快速开合也是可能的，此时诸位应用加速有机溶剂即可，溶解后进行浓稠胶体溶液。这样做，不管是在开水还是冷水里，大家都可以用较短的样式来完成，在瓜尔胶迫不得已要迅速做出诸位选购规范时，选择一款匡助的东西还是可以的。所以瓜尔胶是现阶段我国食品业最有需求的增粘剂之一。