阿拉伯胶外型为乳白色至浅棕褐色粉末状，是一种纯天然食用胶，粘度较高。它普遍使用于食用添加剂.印染厂.工业涂料.原油压裂.勘探等行业。
　　半乳甘露聚糖是瓜尔胶的主要成分，是一种天然植物多糖，归属于水溶性膳食纤维，是高品质低聚果糖之一。含糖量，也叫含糖量，是绿色植物中看到的一类活力生物大分子。这也是一种丰富多彩的微生物高分子材料。含糖量不但是身体的营养元素，还参加各种各样生命活动。它有贮存动能.构造适用.激素调节.防御力等生理作用。她们是生命力的物质条件。含糖量是一种理想化的免疫增强剂，可大幅提升人体免疫功能。有抗癌.抗病毒治疗.防辐射.延缓衰老等作用，但对正常的人体细胞无副作用。
　　结果显示，瓜尔胶带有各种身体水溶性膳食纤维，可减少肝.血.肝.血中的碳水化合物，抑止血糖升高，调整甘精胰岛素，减少血中甘精胰岛素。A,C.d.frias和v.C.sgarbieri发觉，假如食品类中带有10%到20%的瓜尔胶，则能够合理地减少食材摄入和休重，增加肠长，减缓肠胃内食品的转移，降低血中碳水化合物和凡士林的总产量，提升HDL蛋白胆固醇高的成分，减少LDL碳水化合物的成分，降低肝内碳水化合物的浓度值。与此同时，瓜尔胶的加盟也会危害钙.锌.铁的消化吸收。
　　大家广泛认为，膳食纤维是一种不可以被人体内胃蛋白酶消化吸收的化学物质，关键由可食的植物细胞壁残余物(甲基纤维素.木质素.木质纤维素等)及相关化学物质构成。依据他们的溶解性，能够分成水溶性和不可溶膳食纤维。更有甚者，水溶性膳食纤维因为具备优良的生产特性和较好的生理作用而被普遍应用。
　　水溶性膳食纤维关键有菊粉.含糖量.抗性淀粉.壳聚糖.燕麦片β聚糖.瓜尔胶.海藻酸钠.真菌多糖等。
　　在发制品中，瓜尔胶具备良好的发泡聚氨酯可靠性，防静电实际效果，并具备改进头皮的湿梳及干整理的工作能力，使毛发更长久.绵软.绵软。这也是头发护理霜的重要。该商品可吸咐发棒，造成单分子结构吸咐膜，授予秀发绵软光泽度，令秀发具有弹力及尖端放电工作能力。这一木梳十分便捷。肌肤护理时，可降低洗洁剂对皮肤的刺激性，维护皮肤免遭角质层角质层的损害，令皮肤光洁，降低天然植物油脂的损害，提高皮肤的柔韧性和质感。溶解非共价键及表面活性剂。经临床研究确认，瓜尔胶无毒性，尤其是肌肤护理液浓度值0.2%-0.7%。
　　阿拉伯胶的熔融特点：阿拉伯胶为奶白色至淡黄色，流通性好，基本上沒有臭味。在水溶液中，瓜尔胶具备典型性的微生物菌种掩埋特点。结果显示，0.5%之上的瓜尔胶溶液一般体现为非牛顿流体的拟塑性形变液，不会有屈服应力。瓜胶可在凉水中充足水合(一般2钟头)，分散化于开水或凉水中，产生黏性液态。粘度为1%，粘度为56pa，粘度与黏剂尺寸.配置标准及气温相关。当然橡皮擦具备高粘度。经冷疑分散化2h后，粘度慢慢提升，做到24h，粘度为木薯淀粉糊的58倍。
　　瓜尔胶是一种增溶高聚物，在其中水为唯一广泛运用的有机溶液，但它也可以溶解水里，如酒精等溶剂中。瓜尔胶对硫化物有有效的溶解性，能够抵御价格金属盐，比如60%的盐份，可是高昂的金属离子会减少其溶解度。
　　根据调整溶液pH值，瓜尔胶可与硼酸盐.金属离子等硅烷偶联剂反映，转化成微塑性变形胶黏剂。也可获得一定程度上的水溶性塑料薄膜缩小抗压强度。结果显示，根据瓜尔胶的分子结构链与一些吸水性胶体溶液和木薯淀粉产生了化学键，进而造成 小麦淀粉粘度上升。在黄原胶.琼脂糖.k-魔芋胶中，瓜尔胶与黄原胶中间普遍存在着一定的协同效应。电离度较低时，与高分子材料及表面活性剂有增粘功效。该化学物质吸咐在中性高聚物表层，扩张了瓜尔胶的分子式。它是负氧离子吸咐官能团异构相互影响的結果。加上锂电池电解液时，正空气负离子被电荷中和，进而影响到了协同效应。
　　瓜胶的特性：瓜尔胶水溶液在水管中的溶解度超出了我们的分散化观念。创造与统一并非易事。制做便捷，实际操作便捷。
　　在基本pH范畴内，高盐.高pH值的溶解度可以迅速地澎涨.熔融，乃至在各种各样系统上都能长时间储存。
　　与同行对比，化学结构更比较敏感。呼吸发后，有优良的防静电调养功效，改进头皮的湿梳情况，持续保持秀发的光泽度.头发柔顺.延伸。
　　针对皮肤和双眼十分柔和，可降低药产品內外表面活性剂的极其刺激性。瓜胶原，可混性强，两亲性与表面活性剂搭配性好，适用各种表面活性剂产品。
　　加上颗粒与高聚物.分析化学.二甲基硅油.药品破碎剂等对改进泡沫塑料材质的匀称性与稳定性有协同效应。
　　瓜尔胶的主要用途：瓜尔胶能够做为洗发水.宠物香波.洁面乳.剃须膏等清洁用具。强烈推荐提升0.2%到1.0%。pH值低于5.5时，瓜尔胶能迅速增稠，制取2%~3%胶体溶液，70℃稀释液至所需水溶液。为使瓜尔胶在弱ph酸碱度前提下迅速.充足澎涨，明确指出如下所示方式：先将瓜尔胶蔓延至中性或弱碱水中，混和，再与单方面混和，调节三聚磷酸钠的pH3-4，使溶液快速变为弱酸性非着色胶。在拌和一段时间后，使溶液充足澎涨，随后依据乙醇或食用纯碱调节，PH值为中性或微偏碱。
　　制作方法：在容器中倒入开水，一点一点的加入瓜尔胶粉，瓜尔胶的多少可以自己掌握，想粘一点就多加，如果想要流动性好就少加一点，接着少量多次的加入成型水搅拌至成型就好了制作方法：在容器中倒入开水，一点一点的加入瓜尔胶粉，瓜尔胶的多少可以自己掌握，想粘一点就多加，如果想要流动性好就少加一点，接着少量多次的加入成型水搅拌至成型就好了。