瓜尔胶粉已在各个领域获得运用。在我们应用它的情况下，大家将会不期待它的浓度值很强，它必须溶解才可以应用，那麼大家应当采用什么方法来迅速溶解它？
　　1.立即阳离子瓜尔胶产品参加凉水的混和，匀称分散化，随后参加别的表活剂加温溶解。
　　2．将阳离子瓜尔胶产品做成0.53%的溶液，随后添加溶解表活剂水溶液。
　　留意：在混和情况下，产品在水中比较简单疏松，参加小量柠檬酸钠水溶液，调养ph到4-7，粘度快速出現。另一种种类能够 立即组成黏性而不用调整。当阳离子瓜尔胶粉彻底溶解上升时，可开展一切正常的生产制造实际操作。瓜尔胶与很多水的融合使其在食品产业中获得广泛运用。在食品产业中，瓜尔胶关键作为乳化剂和保湿剂，一般 独立应用或与别的食用明胶融合应用。在一些普遍食品类中的实际运用以下：
　　冰激凌：
　　小量的瓜尔胶在生产制造时对化合物的粘度沒有明显危害，可是能够 给产品一个光洁和口味。另一个益处是产品的迟缓熔融和提升它的抗忽然热。用瓜尔胶平稳的冰激凌能够 防止因为冰晶的产生而造成颗粒。
　　水果罐头：
　　这类产品的特性是沒有尽量多的流动性水，而瓜尔胶能够 用于提升产品中的水份，并使肉盘表层的固态一部分遮盖很厚汁水。独特的，迟缓澎涨的瓜尔胶有时候能够 用于限定罐的粘度。
　　乳酪：
　　在软乳酪生产加工中，瓜尔胶能够 操纵产品的砂浆稠度和外扩散特性。由于强力胶能够 融合水的特点，能够 产生大量的水和更光洁，乃至镀层乳酪。
　　调味品和水果沙拉：
　　在调味料和水果沙拉中，瓜尔胶的基础性时造成高粘度的基础特性促使这种产品的材质和触变性能更为优异。
　　因为瓜尔胶来源于平稳，质优价廉，商业服务瓜尔胶化合物早已问世。有机化学改性材料可更改瓜尔胶在有机溶剂中的渗透性、粘度、水合速度、水溶液清晰度等特点，物质有正离子羧甲基瓜尔胶钠（cmg）和非正离子羟丙基瓜尔胶（hpg）等。
　　瓜尔胶广泛运用于食品生产和生产加工行业。现阶段，在我国必须4万吨重乳化剂，但中国具体总产量只有1万多吨，纯天然植物胶的总产量较少，这使在我国每一年只有从海外進口很多瓜尔胶等纯天然植物胶，以考虑中国市场的需求。
　　阳离子絮凝剂是由阳离子单个（dm、dmc、dmdaac、dmaema等）和丙烯酰胺等构成的中小型乳白色颗粒物或粉末状。阳离子pam的相对分子质量一般 小于阳离子或者非正离子高聚物。该絮凝剂的功效主要是负电胶体溶液，具备去浊褪色作用，适用上色、造纸工业、食品类、水产品生产加工等高线成分有机化学胶体溶液污水。活性污泥法解决方式 在大城市和工业生产废水中广泛选用，生物化学淤泥通常是亲水胶体，水分含量难以除去，假如应用阳离子pam絮凝剂能够 得到优良的脱干实际效果。
　　阳离子絮凝剂选用碱共絮凝剂制取，由塑料加工、干躁和破碎做成，产品为新手粒或粉末状固态。阳离子pam絮凝剂适用颗粒物表层带正电的料浆，与阳离子絮凝剂对比，具备较高的相对分子质量和很大的水分延伸率。可用以矿物质飘浮体的地基沉降分离出来。除铁设备冶炼厂炼铁高炉废水治理、铝制品加工、造纸工业外，还用以生活污水一级解决。